Sigue la ruta del Chile en Nogada en la CDMX
¡Ya está aquí el tercer festival del chile en nogada! un platillo original de Puebla en las calles de la CDMX. Esta es tu oportunidad para comenzar las fiestas patrias con el pie derecho, te contamos todos los detalles del festival.
Del 17 de agosto y hasta el 30 de septiembre podrás deleitar tu paladar con Chiles en Nogada. Se trata de una propuesta gastronómica en donde participan 53 restaurantes del centro de la Ciudad de México. Lo interesante es que durante estas semanas podrás encontrar diferentes versiones de este platillo a solo unas calles de distancia. ¿Podrás probarlos todos?
El día de inauguración el chef Daniel Ovadía presentó una versión rellena con carne de pato y otra versión vegetariana. ¿Qué tal? es un buen momento para comenzar a experimentar con los sabores del Chile en Nogada o buscar algo más tradicional en la ruta que el Gobierno de la CDMX preparó para los amantes de este platillo.
Aquí puedes probar el famoso platillo mexicano: Chile en Nogada
La Autoridad del Centro Histórico realizó una convocatoria donde participaron restaurantes, fondas y establecimientos para que habitantes, turistas y visitantes del Centro Histórico puedan conocer la oferta gastronómica del Chile en Nogada este 2023.
Te compartimos el link dónde podrás conocer la ruta completa: Ruta de Chiles en Nogada en el Centro Histórico de la CDMX. La receta y el sabor cambia de acuerdo a cada establecimiento, pero en esta ruta podrás encontrar de todo: chiles en nogada estilo gourmet o un sazón más casero y tradicional en las fonditas. De ello también dependerán los costos de este delicioso platillo.
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En la ruta se desglosa la información de los recintos participantes: ubicación exacta, horarios de atención y numero de contacto. Ahora ya sabes dónde podrás encontrar chiles en nogada si lo tuyo no es la cocina.
Si tienes un negocio en las calles del Centro y quieres participar en este proyecto, solo debes llenar un formulario en el siguiente link.
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